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Yaourts bio maison, facile et pas cher !!!

Vos conseils et astuces pour réussir un jardin respectant le sol et votre corps pour une cuisine saine.

Modérateurs: Yves, Modérateurs

Yaourts bio maison, facile et pas cher !!!

Messagede zouzou » Mer Avr 18, 2007 11:17 am

Encore une façon de faire baisser les prix du bio, pour peu qu'on soit organisé !

Voici un site vraiment génial, très complet et très bien fait, qui explique comment faire ses yaourts soi-même, avec ou sans yaourtière spcol :
http://www.cfaitmaison.com/index.html
Avec du lait animal ou végétal également.

Je viens de faire ma 1ère tentative hier avec ma cocotte-minute et des pots en verre de récup', ça prend 5mn de préparation, et c'est d'une facilité déconcertante !

Côté prix, je note :
4 yaourts bio nature (1er prix, chez monop'), soit 500g : 1,15€
=0,29€ le Yaourt

1 litre de lait bio 1/2 écrémé : 0,90€
Comme on peut faire 8 yaourts avec 1litre
= 0,13€ le Yaourt

A ce prix-là, je pense que même les yaourts non-bio sont plus chers !!! :P

Donc du coup, je me dis que je vais en faire régulièrement.... :-)
Je serais même curieuse d'expérimenter des yaourts moitié lait de vache, moitié lait de soja... 8-)
Est-ce que quelqu'un ici en fait régulièrement et à des petites astuces à donner ?
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Messagede DELAIR » Mer Avr 18, 2007 12:33 pm

Question à la Delair..

Mais pourquoi rajouter "BIO", quand on le fait soit même à la Yaourtière..

Et le lait ? il peut être autre qu'animal ou végétal ??
:heu:
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Messagede Rinoa » Mer Avr 18, 2007 12:59 pm

DELAIR a écrit:Question à la Delair..

Mais pourquoi rajouter "BIO", quand on le fait soit même à la Yaourtière..

Ce que voulais dire Zouzou, c'est que pour faire baisser le prix des yaourts bio, on peut les faire soit même à partir de lait bio.
Après on peut appliquer le même raisonnement pour les yaourts non bio : pour les payer moins cher, on les fait maison avec du lait (non bio cette fois).
DELAIR a écrit:Et le lait ? il peut être autre qu'animal ou végétal ??
:heu:
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Oui, démaquillant :lol:
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Messagede malaura » Mer Avr 18, 2007 1:18 pm

spcol
merci bcp pour lelien, il est très clair et facile!
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Messagede zouzou » Mer Avr 18, 2007 3:06 pm

Mais pourquoi rajouter "BIO", quand on le fait soit même à la Yaourtière..


Comme le dit Rinoa : si tu mets du lait bio, tes yaourts son bio... Et si tu mets du lait non bio, ils sont pas bio... :mrgreen:

@malaura : oui, ce site est vraiment super ! C'est très complet : la personne qui l'a fait n'a pas fait les choses à moitié et est très pédagogue ! spcol

Au passage : un autre avantage des yaourts maison : moins de déchets (1 flacon de lait contre 8 pots de yaourts + carton). :king:
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Messagede DELAIR » Mer Avr 18, 2007 5:02 pm

eH OUAIS, vous savez de parler de ça m'a redonner la volonté de refaire des yahourt avé les yahourtière !!!!

Mais bon, ils sont que des yahourts que je mange à la cuillère.. Pas comme mon ch'tio qui les mangent à la main !!! et qui marchent pieds nus !
bandes de sauvages !!!

quant au lait démaquillant... n'a pas besoin ma femme ;-)
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Messagede malaura » Jeu Avr 19, 2007 7:57 am

moi aussi ça m'a donné envie d'en faire...faut que je trouve une yaourtière :lol:
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Messagede pipoune » Jeu Avr 19, 2007 8:27 am

merci pour ce lien zouzou, il est super!!! spcol
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Messagede zouzou » Sam Avr 21, 2007 9:27 pm

Contente si ça plaît... :-)
Vraiment Malaura, t'embêtes pas pour la yaourtière (encore un truc électrique qui prend de la place et ne sert souvent que très peu! ;-) ), la cocotte remplie d'eau tiède/chaude marche très bien : tu la laisse bien fermée toute la nuit et ça marche nickel...
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Messagede renovatia » Mer Avr 25, 2007 11:01 am

quel cadeau zouzou que ce site.

Bravo, je vais me relancer dans la confections des yaourts

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