Forum Eco-Citoyen : Respect de l'Environnement

Les prix des suedois sont disuasif et l'utilisation trés limité, je peux vous envoyer d'ukraine un "chaudron "a trepied pour la cuisson lente en fonte naturelle de 7 litre que je vous prepare aux saindoux et a la graisse de canard interieur /exterieur , 3 jours durant avant de vous l'expedier par bus jusqu'a paris -gare du nord pour 88 € 50 . Excellent pour lkes fondue, soupe, daubes, meme en pique nique barbecue , elle est pourvue d'une anse de reléve , le top !!!

Aussi, le trepied se pose exactement entre les feux de la gaziniere , excellent pour les cuissons lentes et succulentes d'hiver.

A vous les potées d'antan, les soupes au choux et au lard , le bon coq au vin .
les fris d'envois sont a regler au car , ( 5 € )

Lord69 a écrit:moi je vous propose de fair eun beau geste et de cuisiner avec des ustensiles en terre !

http://www.natureutile.com/

Et en plus ça fait vivre des p'tits franchies qui en ont bien besoin !

On peut cuisiner dans une bonne cocotte en fonte bien française également. le Creuset, Nomar... J'ai une préférence pour la première que je possède dans la version 15 Litres.

Pas le même rendu final, ni le même gout. Question d'envie.

Lord69 a écrit:Pas le même rendu final, ni le même gout. Question d'envie.

De culture surtout, le tajine par exemple c'est sympa mais c'est pas ma culture donc je goûte mais j'adopte pas.

Ha ben ça on fait ce qu'on veut, soit on s'ouvre l'esprit, soit on s'enferme dans ce qui est connu, libre à chacun.

Lord69 a écrit:Ha ben ça on fait ce qu'on veut, soit on s'ouvre l'esprit, soit on s'enferme dans ce qui est connu, libre à chacun.

Encore heureux.

Fahrenheit a écrit:

Lord69 a écrit:Pas le même rendu final, ni le même gout. Question d'envie.

De culture surtout, le tajine par exemple c'est sympa mais c'est pas ma culture donc je goûte mais j'adopte pas.

Ce n'est pas qu'une question de culture, je dirais plus une question d'éducation. Il y a 50 ans, dans la plupart des régions de France on cuisinait encore dans des plats de terre cuite. Ça perduré dans certaines régions. Un baeckhoffa, c'est le nom d'un plat régional de la cuisine alsacienne. C'est aussi le nom du plat en terre cuite qui sert à le mitonné.



De plus, la potée se fait aussi dans des plats en terre cuite.

PS: je suis tolérant, mais la personne qui essayerait de me faire manger un baeckhoffa pas cuisiné dans son plat en terre cuite, il risque de voir l'assiette passer par la fenêtre.

J'ai également trouvé un site qui vend des ustensiles de cuisine écologiques.
C'est http://www.biocook.fr/
J'ai testé leur poêle en fonte naturelle, c'est super. C'est une belle alternative aux poêles que l'on trouve dans le commerce pleine de produits toxiques!!
Ces poêles de grands mères ne contiennent aucun revêtements, ni téflon, ni aluminium. Elle ne se rayent pas et sont très résistantes.
Idéal pour une bonne santé !!!

En plus en ce moment sur le site vous avez -15% sur la commande.