Forum Eco-Citoyen - Environnement et Ecologie

pour le plaisir des papilles et pour se réchauffer

ingrédients :

- 1 potimarron
- 2 carottes moyennes
- 3 pommes de terre moyennes
- huile d'olive
- 2 càf rases de sel
- 2 pincées de poivre
- 2 càf rases de curry indien

éplucher, laver et couper les légumes. dans une marmite couverte sur feu moyen, faire revenir les légumes dans l'huile d'olive en remuant de temps en temps.
une fois les légumes mi-cuits,verser de l'eau (plus ou moins selon l'épaisseur de la soupe que vous souhaitez) et rajouter le sel, poivre, épices, m"langer, baisser le feu, couvrir et laisser cuire 20 minutes.

mixer le tout, servir accompagné de pain au seigle noir et aux céréales

Quand est-ce que nous venons manger chez toi Pipoune ?

héhéhé ce sont mes collègues qui vont en profiter vendredi

Merci Pipoune pour la recette

C'est dommage que les images ne soient pas passées ( à moins que ce soit que chez moi )

Qu'est ce que c'est càf ?? je connaissais càc ( café ) et càs ( soupe ) mais là je ne connais pas ...

càf = cuillère à fafé je ne sais ps pourquoi j'ai écrit un "f" à la place du "c"...

Mmmm... une bonne soupe dans un bol, au coin du feu... j'adore l'automne et l'hiver rien que pour cela!!!!

(en plus elle l'a écrit deux fois le càf...)

pipoune a écrit:càf = cuillère à fafé je ne sais ps pourquoi j'ai écrit un "f" à la place du "c"...

Me v'là rassurer ...

Désolé de chipotter ...