Forum Eco-Citoyen - Environnement et Ecologie

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Le problème des labels est qu'ils sont payant et n'ont pas forcément les même caractéristiques à l'instar du label bio français et de celui de l'Europe moins fiable (présence d'OGM).

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Je pose la question, as t'on besoin de label pour attester la norme d'un produit ? Alors qu'il y a une réglementation qui donne des normes...

Au moins 95% des ingrédients d’origine agricole (hors eau, sel et additifs) d’un produit vendu comme biologique doivent être bio. Les 5% restants doivent figurer dans la liste des ingrédients non bio autorisés à l’annexe XI du règlement (CE) n°889/2008 car non disponibles en bio.

Les OGM et dérivés d’OGM sont interdits, y compris pour les ingrédients non bio.

Concernant les OGM, le seuil de 0,9% de présence fortuite et techniquement inévitable d’OGM n'est pas une tolérance. Il s'agit d'une obligation d'étiquetage au-delà de ce seuil, non spécifique à l’agriculture biologique. Néanmoins toute référence à l'agriculture biologique sur l'étiquetage des produits contenant des OGM est rendue explicitement impossible par la nouvelle réglementation.
La question ne peut se poser qu’en cas de présence fortuite, donc non intentionnelle, en dessous du seuil de 0,9 %. Dans ce cas, l'opérateur concerné doit apporter la preuve qu'il a bien pris toutes les dispositions possibles pour éviter la présence de traces d'OGM. Pour l'avenir, des solutions sont à trouver pour maîtriser les risques tout en évitant que les opérateurs bio, donc les consommateurs, ne supportent tous les surcoûts générés par la multiplication des contrôles et leurs conséquences.