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Rapprocher le consommateur du producteur : coup de gueule

Réduire les gaz à effet de serre et les pollutions tout en faisant des choix sains pour son assiette

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Rapprocher le consommateur du producteur : coup de gueule

Messagede Trésors Lingons » Lun Fév 16, 2009 10:03 am

Bonjour à tous,

j'habite dans un coin paumé de France, qui souffre de déprise rurale depuis... longtemps. Et les départements voisins sont dans le même cas.

Par contre, au niveau de la production alimentaire, ces départements sont riches en petits producteur, qui développent des produits originaux et souvent dans le respect du cahier des charges bio, même s'ils ne sont pas labellisés (trop cher pour leurs petits volumes de production).

Ce qui m'exaspère, c'est qu'il y a énormément de sites qui se prétendent "du consommateur au producteur" qui

>pigeonnent les producteurs à qui ils font miroiter des ventes monstres pour leur faire payer un abonnement jamais rentabilisé. Et comme ces producteurs n'ont jamais été confrontés à la grande distrib ou d'autres réseaux similaires, ils sont assez naïfs pour signer sur un an ou plus!

>dévalorisent leurs produits en les balançant dans un même catalogue que des produits pas terroir ou local ou bio du tout, mais qui ont un nom et un packaging qui colle, et surtout,qui permettent une marge intéressante

>arnaquent les consommateurs qui croient acheter de l'artisanal et du fermier alors que les produits sortent d'une grosse chaine de prod et que les ingrédients sont parfois plus que douteux (mais comme sur Internet, tout n'est pas forcément marqué, facile de faire l'impasse sur les adjuvants).

Comment se battre contre ces profiteurs qui surfent sur la vague du "local"? C'est juste mon coup de gueule perso de la journée, je n'attends pas vraiment de réponses... Les mentalités sont tellement dures à changer, entre les gens qui refusent de payer "plus cher" (toujours discutable, parce qu'ils comparent ce qui n'est pas comparable),ceux qui gardent les yeux bien fermés pour ne surtout pas voir ce qui les entoure et ceux qui se font purement et simplement avoir par le marketing, les belles paroles et les promesses de VRP agressifs à outrance

Marre...

Et ce sentiment ne fait que se renforcer quand je parcoure les différents posts des autres rubriques, surtout dans les fringues...
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Messagede Lord69 » Mer Fév 18, 2009 11:25 pm

Ben tu ne peux pas empêcher les margoulins de vouloir faire de l'argent, mais tu peux avertir et apprendre aux gens à être vigilants (ce que tu viens de faire !)
L'exemple n'est pas le meilleur moyen de convaincre, c'est le seul (Gandhi)
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Messagede Admin » Jeu Fév 19, 2009 10:30 am

Trésors "Lingons" ... :roll: ... tilt ... Un langrois sur le forum ? :content:

Bienvenue voisin !!! :mrgreen: :D

Pour revenir au sujet, tu nous dis qu'il y a des sites qui se prétendent "du consommateur au producteur" et qui en fait, selon toi, ne le sont pas vraiment, tu veux parler d'un réseau en particulier ??
(cocagne, AMAP, magasins bio spécialisés ... ?)

:roll:
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Messagede Trésors Lingons » Ven Fév 27, 2009 3:45 pm

chuis pas tout à fait langroises, je suis plus haut sur le plateau, dans le Bassigny. Tu es où, toi?


je ne parle pas d'un réseau en particulier, mais d'un site en particulier.
Je ne voudrais pas me prendre un procès pour diffamation :-|
disons simplement que c'est un site qui se dit "épicerie fine", et qui est dans mon coin

j'ai encore pu constater que leurs pratiques sont vraiment limites. Ils racontent au producteur, qui n'a pas internet, qu'ils vont mettre un descriptif de sa structure en ligne, ce qu'ils n'ont fait pour personne.
Et comme les gens ne vont pas vérifier...

J'ai même retrouvé "leurs" produits sur ebay, c'est un comble!
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Messagede Lord69 » Dim Mar 01, 2009 10:15 am

Les arnaqueurs ont la vie facile en cette période d'individualisme ...
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Messagede RoRo69 » Jeu Avr 23, 2009 3:50 pm

100% d'accord avec toi.

Les boutiques dites de produits BIO ou du terroir proposent des produits hors de prix livrés à domicile par la poste.

Comment peut-on consommer un produit BIO livré par la poste depuis l'autre bout de la France !!!??.

Autre exemple, une boutique connue sur internet proposant soit disant des produits locaux arrive à vendre des bananes d'Afrique du sud dans la même offre.

Donc coup de gueule partagé même si de nombreuses initiatives de vente locale sont cohérentes et intérressantes.

Romain.
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Messagede Miss Acacia » Lun Mai 04, 2009 5:13 pm

J'ai lu quelque part (mais je ne trouve plus où!) que l'impact écologique de la livraison (donc commande par internet) était plus faible que lorsque l'on va soi-même faire ses courses.
Si qq'un a des infos sur ce sujet, je suis preneuse!
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Messagede Lord69 » Lun Mai 04, 2009 7:05 pm

Ce ne serait pas impossible en zone dense en effet.... qui a plus d'info ?
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Messagede SousMonArbre » Ven Aoû 14, 2009 1:00 pm

Bonjour,

J'habite pour ma part une région particulièrement dense en population, et il se trouve que je travaille à la création d'un commerce de produits locaux par internet. Voila, c'est dit. :-?

Je continue quand même ...

Il s'agit typiquement d'une situation bien connue dans tous les domaines. Il y a toujours des petits c... pour venir détruire ce que certains mettent beaucoup d'énergie à construire. J'ai, pour ma part, rencontré des associations et organismes oeuvrant autour de ces sujets de consommations locales et responsables. J'ai également rencontré des producteurs qui se plaignent des pratiques de la grande distribution en matière de prix, et d'autres qui en sont satisfaits (ce sont les moins nombreux, tout de même !!!).

Concernant mon activité :

    Les prix négociés avec les producteurs tiendront compte du prix de revient. Mon activité est basée sur leur production, je ne peux pas scier la branche sur laquelle je suis assis. J'ai en outre, pour ambition de tirer la 'petite' production vers le haut, et de permettre au producteur de retrouver le gout pour son travail, si toutefois il l'avait perdu.

    Je dois évidemment marger sur ce prix. Mon activité a un cout. Si le consommateur n'est pas prêt à payer cette marge, c'est que je n'ai pas de raison d'exister, et je disparaitrais. C'est la loi du marché.

    Les produits seront exclusivement locaux, c'est à dire issu d'un territoire déterminé. Si une enseigne se targue de vendre du local en Normandie, et qu'elle propose des bananes ou des oranges, elle perd sa crédibilité par défaut de cohérence. C'est au consommateur d'identifier ces erreurs, et de mesurer combien il se fait berner.

    Enfin, en terme de transparence, j'indiquerai la localisation des producteurs. Si vous vous adressez à un site qui prétend vous fournir du local, sans vous indiquer précisemment l'origine des produits, passez votre chemin. En indiquant la localisation, le client n'a que quelques dizaines de km à faire pour vérifier la véracité des informations.


En faisant ça, je n'invente rien. Je m'assure juste une certaine crédibilité vis à vis des consommateurs, comme des producteurs. Concernant les pratiques douteuses constatées par ailleurs, il faut mettre les syndicats agricoles sur le coup, qu'ils demandent à leurs adhérents de systématiquement les consulter avant un quelconque engagement.

locavorement votre.
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