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Réduire les gaz à effet de serre et les pollutions tout en faisant des choix sains pour son assiette

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Messagede Nimzegin » Dim Jan 15, 2006 12:09 am

http://www.professeur-joyeux.com/alimen ... abarac.htm

Travaux de recherche des professeurs Henri Joyeux Mariette Gerber de l'Inserm

Etude contestée par l'INRA
Il y a pire que le bruit des bottes : le silence des pantoufles !
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Messagede Narduccio » Dim Jan 15, 2006 3:58 pm

Nimzegin a écrit:http://www.professeur-joyeux.com/alimentation_resultats_abarac.htm

Travaux de recherche des professeurs Henri Joyeux Mariette Gerber de l'Inserm

Etude contestée par l'INRA


Merci.
Pour ceux qui aiment lire, il y a plus d'informations dans cette thèse : http://www.bu.univ-nantes.fr/thesemed/MEDmorgan.pdf
Les travaux des professeurs Joyeux et Gerber y sont cités ainsi que quelques autres.
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