Forum Eco-Citoyen - Environnement et Ecologie

J'ai pris la liberté de la copier directement de mon blog, http://zara-ecolo.over-blog.com/ en esperant que ça vous met l'eau à la bouche:
pates aux épinards et pignons




Je ne l'ai pas inventé, mais pris dans un livre de cuisine végé hollandais, les enfants et moi on l'adore...

pâtes

huile d'olive

2 gousses d'ail pressés

1 oignon en rondelles

des grands champignons de Paris

250 épinards

poignet de pignons

0.75 dl vin blanc

sel, poivre

morceaux de parmezan

Faire cuire les pâtes/ Mettre l'ail dans un fais-tout avec de l'huile, ajouter les oignons, champignons. Deux minutes après on ajoute les épinards, jusqu'ils sont fondus. On y ajoute le vin, sel et poivre et à la fin les pignons. Après une minute, on mélange avec les pâtes et on garnie avec le parmezan.


C'est vite-fait et délicieux!!!Miam!

bienvenue Zara ;) et n'hésites pas à participer aux autres sujets sur ce forum et à te présenter

j'y comptais bien, faut juste que je trouve un tit moment tranquile pour vir comment ça fonctionne, je t'embrasse! vous tous!!!

on recadre sur le sujet non mais (c'est de l'humour les enfants )


Sinon Zara, c'est avec plaisir que l'on t'acceuille, merci de passer faire un tour sur la rubrique présentation !

Bienvenue et merci pour la recette !