Forum Eco-Citoyen - Environnement et Ecologie

Cette recette de colle ancienne est encore utilisée aujourd'hui par les restaurateurs d'antiquités. Dans une casserole, mélanger 2 cuillères à soupe de farine de blé et 1 cuillère à café de sucre. Faire chauffer à feu doux en ajoutant un peu d'eau, mélanger pour éviter les grumaux, délayer avec 2 à 3 verres d'eau, en mélangeant toujours. La consistance doit être celle d'une sauce béchamel. Si la colle est trop épaisse ne pas hésiter à la diluer encore. Mettre la colle dans un pot.

On peut utiliser cette colle 100 % naturelle pendant environ 3 jours, en la conservant au frais. Le fait que la colle sèche normalement évitera toute formation de moisissures et de bactéries (qui ne peuvent se développer qu'avec de l'eau). Si malgré tout on redoute que la colle se conserve mal, on adjoindra quelques gouttes d’extait de pépin de pamplemouse (propriétés bactericides) à la préparation,.