Forum Eco-Citoyen - Environnement et Ecologie

Cabu et Cavanna viennent de signer le manifeste pour l’interdiction de l’élevage intensif des poulets. Les signatures du fondateur de Charlie hebdo et de l’auteur du grand Duduche viennent ainsi dénoncer les conditions épouvantables que connaissent les 830 000 poulets élevés chaque année pour la viande dans les fermes industrielles françaises.
Lors de la création d’Hara-Kiri dans la France de 1960, le poulet était un mets réservé aux dimanches et aux grandes occasions. Au fil du temps, son prix a connu une chute vertigineuse, tandis que la consommation grimpait en flèche. Le poulet est devenu un plat ordinaire, et les animaux le payent au prix fort : 80% sont entassés dans des hangars de 10 000 à 100 000 animaux, qui n’ont jamais accès à un parcours extérieur. La litière devient saturée d'excréments et dégage une forte odeur d’ammoniac. Des millions de poulets souffrent de déformations des pattes ou de paralysies, et beaucoup d’oiseaux souffrent d’insuffisance cardiaque, d’ampoules sur la poitrine, de dermites...
En joignant leur voix aux 50 000 autres signatures exprimées à ce jour, Cavanna et Cabu montrent que les animaux d'élevage ne sont pas des machines mais des êtres sensibles, et que la prise de conscience de nos responsabilités envers eux progresse de jour en jour.