Avez-vous vu ce très joli documentaire d'Agnès Varda, "les glaneurs et la glaneuse", et qui parle de la récup' sous toutes ses formes "pour pas gâcher" ?
http://www.chez.com/demy/99Glaneurs.htm
(le docu a été réedité en DVD depuis, c'est vraiment un super film

!!!)
On y voit justement des gens qui récupèrent sur les marchés, dans les poubelles, dans les champs... sans aucun à priori de supériorité (car bien sûr, ce sont souvent des gens fauchés qui récupèrent la bouffe dont les plus riches n'ont pas voulu!), et on adhère très vite à leur point de vue....
Effectivement, le gâchis quotidien est scandaleux...
Et il me semble très important d'éviter de gâcher... et de penser à donner, partager -voire revendre à petit prix, pourquoi pas ?- si on a de trop !