Forum Eco-Citoyen - Environnement et Ecologie

Bonjour,

Pour répondre à votre question, la présence du logo BIO Québec sur un produit vous assure que ce produit a été certifié selon les Normes biologiques de référence du Québec, un ensemble d’exigences développées pour les entreprises d’ici et qu’au moins 95 % de ses ingrédients sont d’origine biologique.

Les activités des entreprises qui utilisent l’appellation biologique au Québec sont contrôlées obligatoirement par un certificateur accrédité par le Conseil des appellations réservées et des termes valorisants. Le CARTV est la seule autorité compétente désignée par le ministère de l’Agriculture, de l’Alimentation et des Pêcheries pour gérer l’utilisation de l’appellation biologique sur les produits agroalimentaires au Québec.

Choisir un produit qui porte le logo BIO Québec, c'est faire d’une pierre deux coups : vous consommez un produit authentiquement biologique, répondant à des normes précises, tout en encourageant l’économie et les entreprises de votre région et du Québec.

Pour plus d'informations concernant l'usage du logo Bio et les produits biologiques, consultez le site http://www.cartvquebec.com et vous aurez réponses à vos questions!

Excusez moi de faire le rabat-joie mais si il n'y a pas encore eu de duperie (pas à ma connaissance) il y en aura forcément à un moment ou à un autre !
La raison est simple, les fermes en Agriculture Biologique ne sont plus seulement le fait de paysans militants mais maintenant les grosses exploitations s'y mettent, la plupart sont certainement de bonne foi et respecteront la règlementation à la lettre (en prenant bien soin de rien faire de plus que ce qui est demandé ...).

Mais avec une forte hausse du nombre des exploitations rendant certainement les contrôles plus difficiles à effectuer, en plus de l'augmentation du risque que parmi ces exploitations il y ait un verreux ...
Rajoutez à cela la tendance des médias à se jeter sur un scoop pour vendre des pages de journaux et vous verrez comme moindre petit scandale dans le bio, tous les journalistes et médias se jetteront sur l'occasion pour mettre en question l'ensemble d'une filière pour un cas isolé !!

Enfin, le "bien pensant" qui jusqu'à présent se disait que "le BIO, c'est trop cher" pour ne pas avoir à se poser de questions sur sa façon de consommer aura un argument supplémentaire pour ne pas en acheter et dénigrer ceux qui en achète en les traitant de "bobos" ...

Bref, j'arrête de jouer aux devins ...

on est d'accord... et je consomme pas bio.. mais ce qu'on doit nous donner... de sain (oh j'ai dis une connerie)

Ben sincèrement comme je fais un potager je mange le plus bio possible, pas de cide dans le jardin sauf les granulés anti-limace, mais au printemps quand le congélateur est vide faut bien quelque légumes, et là, le bio est hors de prix, donc je me rabats sur le conventionnel, ceci dit, les fruits d'hiver type orange mandarine ou autre, une fois retirer la peau (ou s'accumule tous les cide) il deviennent presque bio et sont moins cher que ces pareilles en bio.