[url=http://www.radiofrance.fr/franceinter/chro/parenthese/]parenthese par Laurence Luret
le samedi de 8h45 à 8h55[/url]
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invité
Bruno PARMENTIER
économiste, directeur de l'Ecole Supérieure d'agriculture d'Angers
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livre
Bruno PARMENTIER
Nourrir l'humanité
Nourrir l'humanité ? Un défi face aux 3 milliards d'humains supplémentaires qu'il faudra nourrir en 2050. Cela frise l'impossible alors que la planète va manquer d'eau, de terre et d'énergie...
éditeur La Découverte : La parution : 2007
Commentaires dans la presse
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Problèmes abordés
1) Production agricole, manque d'eaux , de terres , et d'énergies.
2) Concurrence des agrocarburant.
3) Nécessité de concilier le bio et les OGM.
4) Réchauffement climatique et production de céréales
Conclusion de l'émission qui dure 8 minutes :
"Quand on a faim on a un seul problème, quand on est nourri on en a 50".
LIEN DIRECT
Phyvette


