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J'espère pouvoir bientôt fabriquer mon fromage......

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J'espère pouvoir bientôt fabriquer mon fromage......

Messagede Abondance » Dim Mai 11, 2008 10:22 pm

... Mais pour ça, j'ai besoin d'un thermomètre de cuisine :mrgreen: , impossible à trouver dans le commerce énrv Vous sauriez pô m'sieurs dames où qu'j'pourrais ben en trouver un ? Si éventuellement vous en possédez un dont vous ne vous servez plus, je suis preneuse spcol


Par avance merci
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Messagede Lord69 » Dim Mai 11, 2008 10:58 pm

L'exemple n'est pas le meilleur moyen de convaincre, c'est le seul (Gandhi)
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Messagede Abondance » Mar Mai 13, 2008 3:52 am

Ohhh Super ! Merci Lord69, je vais consulter ça de ce pas ;)
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Messagede Lord69 » Mar Mai 13, 2008 6:46 pm

Mais de rien :D
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Messagede DELAIR » Mer Mai 14, 2008 12:05 pm

Ca y'est je l'ai retrouvé le post, merci Lord69

Alors la question, je la répépéte... Comment tu fais du fromage chez toi ?

smrabb
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et http://fr.youtube.com/watch?v=jQRKWSRfF0w
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Messagede Aziliz » Mer Mai 14, 2008 2:14 pm

DELAIR a écrit:Ca y'est je l'ai retrouvé le post, merci Lord69

Alors la question, je la répépéte... Comment tu fais du fromage chez toi ?

smrabb


Moi aussi je veux bien savoir comment tu fais silteplé
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Messagede Abondance » Mer Mai 14, 2008 2:24 pm

Coucou,

Le procedé est simple pour des fromages frais. Sinon pour les fromages à pate dure par exemple il faut une cave (quoi que certains ont pu en faire en les laissant ds leur frigo)

Une casserole
du lait frais ( de vache ou de chevre)
de la présure
du petit lait
un thermomètre

On peut faire avec un tas de truc... pour les recettes exactes, je n'ai pas trop le temps là mais vous pourrez les retrouver facilement sur le net en attendant que je vous les mette.

Sinon je suis tjrs à la recherche d'une thermomètre :siffle: pensez à moi merci !
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Messagede Aziliz » Mar Mai 20, 2008 1:37 pm

Abondance a écrit:Coucou,

Le procedé est simple pour des fromages frais. Sinon pour les fromages à pate dure par exemple il faut une cave (quoi que certains ont pu en faire en les laissant ds leur frigo)

Une casserole
du lait frais ( de vache ou de chevre)
de la présure
du petit lait
un thermomètre

On peut faire avec un tas de truc... pour les recettes exactes, je n'ai pas trop le temps là mais vous pourrez les retrouver facilement sur le net en attendant que je vous les mette.

Sinon je suis tjrs à la recherche d'une thermomètre :siffle: pensez à moi merci !


Ok merci, par contre tu n'as toujours pas trouvé ton thermomètre ??? :shock:
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Messagede DELAIR » Mar Mai 20, 2008 2:21 pm

wé bin l'fromage, j'me gourre toujorus de sujet :siffle:

Bin les thermomètres pour les conserves ça n'irait pas ? Tu dois trouver ça chez Gamm vert... chez moi y'en as je crois !!!

:ange:
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