bonjour ,
nous sommes d'accord Ptit loup, la gastro, j'ai bien pu l'attraper de différentes manières.
Je voulais mettre l'accent sur cette pratique car en comparant avec la restauration, personne accepterait de boire dans un verre rincé ou utilisé des couverts qui ont été seulement plongé dans l'eau froide . ET de même dans un bar on te donne toujours le verre que tu as rapporté ou alors on te sert un verre qui sort du lave vaisselle, séché et essuyé.
Je ne vois pas pourquoi dans les festivals les buvettes ou bars agiraient autrement.
D'autres festivals utilisent le gobelet jetable ou recyclable pour des questions de gestions de service:
d'une part en raison du besoin d'être très rapide afin que les clients soient servis le plus vite possible évitant les files d'attentes,
d'autre part pour des raisons écologiques : sur-consommation d'eau (rinçage) et besoin énorme de verres consignés, l'organisation ayant pour obligation d'avoir le même nombre de gobelets que s'ils étaient jetables ou recyclables ce qui entraine une sur-production de gobelets inutilisés et non ré-utilisables l'année d'après car les gobelets ont le design de l'année en cours (voir ce lien témoignage d'un responsable du tri d'un festival à 2'00
http://www.dailymotion.com/video/xabc9z ... lo-y_music )
Pour Précision: 1 verre consigné = 35 grammes / 1 verres jetable/recyclable = 8 grammes) ( source:
http://usine21.org/girons/Rapport_Gobel ... lables.pdf études Analyse de cycle de vie Gobelets jetables, réutilisables, recyclables )
Dans cette études suisses vont constaterez que le gobelets ré-utilisables est largement plus écologique que le jetable et le recyclable MAIS il faut voir que les chiffres du gobelet ré-utilisable sont obtenus par l'utilisation d'une moyenne de 150 fois, résultat que je pense absurde dans le cas d'événements culturels au vu de l'utilisation, perte, détérioration, objet souvenir.
Ces chiffres peuvent être acceptable dans le cas d'utilisation d'une cantine, d'un self service ou de rassemblement mondain, mais dans ce cas pourquoi ne pas utilisé du verre au lieu de produire et consommer du pétrole non recyclable.
Je pense qu'initialement cela part d'une bonne volonté des organisations, mais je crois que certaines entreprises ou associations dont Eco CUp surfe sur la vague écolo des événements, ils ont un staff marketing qui développe leur produit et leur commercialisation.
Alors ils vont sortir les chiffres de l'ADEME qui certifieraient la validité écologique du gobelet consigné et réutilisable, or sur leur site nous voyons aucun certificat de l'ADEME mais uniquement des chiffres rapportés sur la production de déchets.
Par contre ils nous donnent des chiffres de consommation d'eau 6 à 10 cl par gobelet rincé. Prenons un événement moyen client ECo Cup les eurokéennes de Belfort 105 000 spectateurs on va faire une moyenne de consommation de 5 verres par personne :105 000 x 5 = 525 000 ; 525 000 x 6 = 31 500 000cl = 31500 litres . La sur-consommation d'eau n'est elle pas une donnée préoccupante sur la question écologique.
Je pense qu'il faut savoir faire le tri entre les diverses propositions écologies des diverses associations ou entreprises.
Beaucoup de festivals s'organisent sur cette question et beaucoup d'entre eux ne suivent pas le chemin du ré-utilisable, raisons commerciales? écologiques? fonctionnelles?
Les données écologiques doivent être analysées dans les contextes dans lequel ces produits sont utilisés et de la manière dont ils sont utilisés au lieu d'être établies sur des utilisations non réalistes ou hors contexte.
Une des bonnes démarche serait de créer des emplois au sein de ces organisations pour gérer au mieux l'impact environnemental, une personne formée sur ces questions, une personne dont la mission est de gérer cela au lieu de suivre les propositions Eco-commerciale d'association ou d'entreprises.
Je me suis intéressé à ces gobelets uniquement pour la question hygiénique, pour laquelle je n'ai trouver aucune garantie aucune donnée technique de l'efficacité du nettoyage, d'une part par les machines apparemment fournies par le prestataire de location ou vente de gobelets, ou par le nettoyage "rinçage" manuel de bénévoles.
une simple question suceriez vous la sucette goût citron d'un inconnu même si celle ci est bio?