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Bio mais pas écolo?

Réduire les gaz à effet de serre et les pollutions tout en faisant des choix sains pour son assiette

Modérateur: Modérateurs

Bio mais pas écolo?

Messagede MissButty » Ven Juin 20, 2008 5:27 pm

Bonjour à tous, c'est mon premier post ici donc j'espère avoir pas mal de réponses!

J'ai choisi de changer mon mode de vie, de consomer moins et mieux...
Seulement j'ai quelques petites questions!
Tout à l'heure en flanant dans les rayons d'Auchan pour m'informer sur les prix du bio, comparer avec d'autres enseignes... quelque chose m'a frappé: les viandes "bio" sont, comme les autres, vendues dans des barquettes en polystyrène et couvertes d'un film de plastique... certains fruits sont étiquetés "bio" mais provienne d'espagne ou du maroc (donc acheminement lourd en CO2)...

Je me dis également qu'en allant dans une boucherie les viandes sont emballées dans du papier un peu plastifié qui ne doit pas être très bon pour l'environnement... alors que faire pour être totalement éco-responsable? car finalement chaque geste "responsable" a son revers.

Comment savoir ce qui est le mieux pour la planète entre consommer bio et produire des déchets comme le polystyrène?
Faut il obligatoirement aller chez un producteur pour éviter ces soucis? ou avoir sa vache à domicile?

J'aimerais connaitre vos avis, emménageant à la fin du mois dans un appart avec mon chéri, je compte vraiment me mettre à la consommation responsable et ai besoin de conseils, sachant que comme beaucoup nous ne sommes pas riche!

Merci!
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Messagede Lord69 » Ven Juin 20, 2008 5:29 pm

Déjà, si tu peux, rabat toi sur les marchés bio de ta région ou les bioccop ou autres magasins bio

Ensuite mange local : si ça vient de loin, inutile d'achter !

Pour la viande, tu ne coupera pas à un emballage sanitaire (normes obligatoires) mais tu peux, par exemple, moins en consommer, voir plus du tout si le cœur t'en dit.

Ce sont quelques qastuces ;)
L'exemple n'est pas le meilleur moyen de convaincre, c'est le seul (Gandhi)
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Messagede MissButty » Ven Juin 20, 2008 7:48 pm

Merci Lord de ta réponse, la viande c'est plus pr mon chéri qui est "viandosaure" lol, j arriverais pas à le faire décrocher.
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Messagede Loupo » Ven Juin 20, 2008 8:09 pm

Même réponse que Lord :-)

Pour les produits écologique, certains remplacent un pollution (C02 par exemple), par une autre (pollution de l'eau). Tout le débat étant de savoir quelle pollution à l'effet le plus néfaste (le mercure des piles à été remplacé par un autre produit très polluant).

Pour la viande : aller chez le boucher est la meilleure solution : l'emballage nécessite moins de produits pétrochimiques, est plus facilement "dégradable" donc normalement moins polluant. Quoique ils pourraient faire des effort sachant qu'il existent des emballages types polystyrène mais en biodégradable.
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Messagede MissButty » Ven Juin 20, 2008 8:31 pm

Et si on a la possibilité d'aller dans une ferme bio?
le trajet en voiture sera-t-il pire que celui de la viande pour aller chez le boucher? Si je prends des tupperware pour mettre la viande, il n'y aura plus aucun déchets, sauf le CO2 émis par la voiture sur environ 50km en tout, aller-retour... la solution idéale c'est d'avoir sa ferme et son potager mais pour l'instant c'est pas encore à l'ordre du jour pour nous hélas

Je suis allée dans un biocoop hier mais j'avoue que les tarifs m'ont un peu allarmée, je pense envisager cette solution quand j'aurais davantage de moyens, tout à l'air superbon pourtant! pas mal de choses sont importées en revanche...

Un autre question (encore! je sais...), les fermes "chapeaudepaille" ( http://www.chapeaudepaille.fr/ )(cueillettes) c'est un bon plan, d'après vous?
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Messagede Gudrun » Ven Juin 20, 2008 9:49 pm

[align=left]Les volailles commercialisées sous la marque Le Picoreur sont conditionnées dans des barquettes + film entièrement biodégradables/compostables (à base de maïs me semble t-il). On trouve cette gamme chez Satoriz et à la boucherie bio près de chez moi.

Il y a bien un site mais en travaux.[/align]

[align=left]Sinon, il y a les producteurs locaux qu'on retrouve sur les marchés ou qui vendent à la ferme.[/align]

[align=left]Et chez Auchan et Cie les produits bio sont très souvent nettement plus chers que dans le réseau "bio", se cantonnant en plus au basique AB.[/align]
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Messagede MissButty » Sam Juin 21, 2008 9:39 am

Merci pour ces dernière infos, pour la marque "le picoreur" c'est très intéressant!

Et chez Auchan et Cie les produits bio sont très souvent nettement plus chers que dans le réseau "bio", se cantonnant en plus au basique AB.


Cela ne m'étonne qu'à moitié, leur but c'est plus de "faire genre" regardez on fait du bio, faut être responsable achetez le (à n'importe quel prix)!

Ce qui m'a fait le plus rire c'était le liquide vaiselle, je me suis amusée à faire une comparaison entre le "auchanbio" et les marque bio classiques comme rainette et maison verte, bin maison verte est non seulement moins cher que le produit auchan, mais en plus ce dernier contient entre 15 et 30% agents non ionique (?! je crois que ça s'appelle comme ça) contre seulement 5 à 15% chez maison verte!

Alors REGARDONS LA COMPO et LE PRIX AU KG, et tjr prendre le plus gros packaging! ^^
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Messagede matieu.a » Dim Juin 22, 2008 4:46 pm

Le congélateur est un bon investissement écolo.
J'achète la viande directement chez le producteur, par exemple un demi cochon bio, a 5 euros le kilo.
Puis, l'animal tué le matin même se retrouve en côtelettes dans mon congèlo moins de 8heures plus tard...
En plus, comme on consomme peu de viande, ce voyage se fait une fois par an.

Pour les produits bio, il faut surtout acheter les produits de base en vrac. Les produits pré cuisinés ou préparés nécessitent une industrie, ce qui est le début de la fin je pense... (pollutions, emplois précaires et désagréables, plus cher...)

Sinon, c'est surtout penser a deserter la grande distribution autant que possible. Je n'y achètes que l'alcool :ange: ...

C'est vraiment ce qu'il y a de pire pour l'environnement et bien d'autres choses (emploi, désastres sanitaires...etc...)

Enfin, "bio", signifie qu'aucun pesticide (ou presque :cry: ) n'est utilisé sur les plantes, qu'aucun antibiotique n'est utiolisé sur les animaux...etc... Mais c'est tout, rien n'oblique un producteur bio a soigner son packaging.
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