Consommer moins de viande

Posté le: Dim Jan 27, 2008 7:38 pm

C'est vrai que les recommandations officielles ne me plaisent pas non plus à 100% mais bon ce sont les recommandations officielles et c'est bien pour cela que c'est dur de faire changer la mentalité au niveau de la viande !! Et donc que l'on nous prend pour des extra-terrestres ...
De mon côté, c'est bon, les serveuses à la cantine scolaire se sont habituées et ont pris l'habitude de ne pas me servir de viande !! Il faut dire que l'on est trois enseignant dans un petit collège à ne pas manger de viande alors c'est plus facile que d'être tout seul !! content

Dinosaure du Forum Inscrit le: 10 Mar 2006 Messages: 3108

tu as arrêté de manger de la viande Admin? Super

le souci avec les recommandations officielles c'est qu'elles peuvent être tendancieuses. j'ai récemment vu un reportage sur le fromage qui remet en question "l'innocuité" du fromage au lait pasteurisé.

pour la viande idem, la qualité de la protéine végétale serait moins bonne et on risquerait des carences siffle

Posté le: Mar Jan 29, 2008 2:17 pm

Mode ironique on
il n'y a que McDo de bon et sain pour la santé !
Mode ironique off

D'accord avec toi Pipoune
Pas Content

Microbe !! Inscrit le: 24 Mai 2007 Messages: 22

L'intégralité ici : http://ecologieauquotidien.free.fr/ideescourses.php#vache

Pour le côté nutritionnel j'essaie pour ma part de consommer des laitages à base de lait de brebis plutôt que de vache (bon en même temps si on fait tous ça, c'est les élévages de brebis qui vont devenir un problème
Rolling Eyes

). mais c'est un autre sujet.