grande enseigne : pub bio

Dinosaure du Forum Inscrit le: 10 Mar 2006 Messages: 3136

oui mais là tu parles local et non pas bio.

il me semble que l'enseigne travaille avec plusieurs producteurs bio pour la fabrication de leurs produits.

Microbe !! Inscrit le: 16 Avr 2007 Messages: 21

Je rebondis sur cette phrase et sur certains propos tenus autour des supermarchés depuis le début de ce sujet parce que j'ai quelques désaccords sur le fond et qu'il me semble que les cas individuels sont très divers. Je vais vous exposer le mien pour illustrer le fait que cela n'est pas si simple.

Habitant en région parisienne, on ne peut pas dire que la production "locale" soit très fournie. Il y a bien quelques producteurs de miel, de fromage de chèvre, de pommes et (heureusement) un gros agriculteur qui pour éviter la commercialisation fait récolter ses fruits et légumes directement par ses clients (ce qui lui évite des frais et assure pour le client la fraîcheur). J'en profite au maximum, sachant par ailleurs qu'aucun de ces producteurs n'est bio mais à l'avantage d'être local.

Pour la viande et le pain, je fais confiance à mon boucher et mon boulanger qui là encore sans être bio pratiquent des politiques qualitatives. Or il m'apparaît hasardeux de produire des viandes et de la farine de bonne qualité sans pratiques agricoles saines (vous pouvez me démentir, si ce n'est pas le cas).
J'ai par ailleurs un caviste qui commercialisent des vins, des bières et de la limonade bios pour le superflu et grâce à divers rencontre je commence à connaître plusieurs producteurs en France qui fabriquent des produits bios et que je rencontre lors de salons parisiens.

Pour le reste, j'ai bien une biocoop pas loin mais j'avoue, pour y être allé, que son fonctionnement m'a paru opaque et l'information insuffisante: il était évoqué une cotisation et une assemblée générale, le mot coopérative implique la notion d'association, est-ce une association ? un commerce de vente libre ? Rien n'indiquait l'un ou l'autre, le caissier avait une vingtaine de clients devant lui, je suis reparti sans oser prendre de produits et sans oser poser de questions...Il faudrait que j'y retourne mais ma première impression a été mitigée, un peu d'ailleurs comme la première fois où je suis allée dans un salon bio...où j'ai croisé quelques personnes très impliquées mais dont les propos m'ont complètement désorienté au final.

Donc pour conclure, je vais au supermarché et je suis bien content, même si je ne suis pas dupe des politiques commerciales, qu'ils commercialisent de plus en plus de produits bios (et équitables) car du coup, l'essentiel de mon chariot en est constitué et s'ils ne le faisaient pas, je me résoudrais peut être tout simplement à acheter des produits non bios par manque d'offre.

Alors voilà, tous ces propos nébuleux pour dire que je ne suis qu'un consommateur lambda de banlieue parisienne et que selon ma perception on ne peut pas passer du jour au lendemain d'une consommation où l'environnement n'est qu'un critère subalterne (mon cas il y a quatre ou cinq ans) à un changement complet de mode de vie que tu appelles de tes voeux. Il y a des tas d'étapes, plus ou moins importantes et pour moi, l'achat de produits bios dans un supermarché en est une puis l'achat de produits dans un salon bio, la prise de contact avec des producteurs, puis avec une biocoop...et je ne parle que de conso.

Je dirai qu'en matière de conso, c'est un peu comme pour l'énergie, tous les petits gestes comptent même acheter un produit bio en supermarché. Le risque étant en plaçant trop tôt des objectifs trop importants, de rendre un mode de vie plus raisonnable trop inaccessible dans l'esprit de la population car trop loin du mode de vie actuel. Cela peut être un objectif à long terme ou un comportement exemplaire dont il faut s'approcher mais pas une modification immédiate, même si je sais que l'urgence environnementale est là.

Désolé d'avoir été si long. J'espère que mon message n'a pas trop fait dévier le sujet. Sinon vous pouvez le déplacer.

Dinosaure du Forum Inscrit le: 10 Mar 2006 Messages: 3136

tu as parfaitement raison de réagir et ton témoignage est d'ailleurs tout à fait à propos.

d'ailleurs, si j'ai ouvert ce post, c'est bien parce que je suis plutôt contente que le bio ait de moins en moins cette image de "produit sain pour porte-monnaies bien fournis".

mais ce que j'ai voulu dire, dans mon commentaire, c'est que parfois le prix qu'acceptent de payer les gens pour des marchandises "futiles" (1 nettoyant par pièce à nettoyer) alors qu'ils ont presque une syncope si le kilo de pommes est à 3 euros...

mais c'est vrai que c'est une expérience à vivre pour le comprendre. quand je paie 50 cents mon vinaigre blanc pour détarter (machine à laver, sanitaires), payer mes pommes 3 euros le kilo, me semble moins illogique. mais payer des pastilles anti-calcaire + un pschitt anticalacaire + pommes à 3 euros, mon budget explose.

tu vois ce que je veux dire? Wink

Microbe !! Inscrit le: 16 Avr 2007 Messages: 21

Je comprends parfaitement. Mon expérience personnelle va d'ailleurs dans ce sens.

Ce que je signalais simplement, c'est que, parfois, avec des phrases comme celle-là (même si dans ton cas, elle était pondérée par d'autres propos), cela donne l'impression que vivre en respectant mieux l'environnement c'est tout ou rien et cela peut faire peur.

Or je pense que c'est un apprentissage et qu'effectivement, peu à peu lorsque l'on s'aperçoit que certaines choses qui nous apparaissaient indispensables sont en fait inutiles, on hésite moins à payer l'indispensable un peu plus cher...et dans ce cadre précisément, l'aide des supermarchés m'apparaît très importante car on y trouve les deux (l'indispensable et le futile) mais peu à peu la composition du chariot se modifie.

Posté le: Jeu Avr 26, 2007 1:02 am

Je pense que c'ets parce qu'ils ont conscience que l'alimentaire est indispensable. Alors qu'il ne leur coûtera rien de se séparer du futile en cas de pépin, la hausse des prix de l'indispensable est inquiétante.

Posté le: Jeu Avr 26, 2007 10:45 am

Je l'ai déja dis, ce qui me géne dans tout ça, c'est que la détermination d'un acte incite à consomer. On dit manger bio et là, je m'enfui ! Parce que j'ai pas besoin que l'on me dise c'est bio, pour que je me jette dessus.
Je ne suis pas non plus, obsédé par ça, mais je préfére acheté ce qui est local et que je vois. Mais il y a toujours des exceptions, ou l'on ne voit pas tout.... Wink

et j'aurai pu dire, pourquoi vis tu en région parisienne ? tu as fais déja des trés bon choix, maintenant tu fais le grand saut !!! tain encore un qui vas nous gaver nous les pecs Heuuu

mais bon si t'es comme ça réfléchi, sympa et souriant amoureux

bon j'aréte censure

Dinosaure du Forum Inscrit le: 10 Mar 2006 Messages: 3136

? pourquoi on "gaverai" les gens qui vivent à la campagne?

Posté le: Jeu Avr 26, 2007 1:39 pm

Etiqueter, c'est cantonner le bio...
Et l'on voit bien que l'on freine aussi des pieds...

Microbe !! Inscrit le: 16 Avr 2007 Messages: 21

Là par exemple, c'est clairement le genre de discours que je n'aime pas entendre, non pas parce que cela ne m'arrivera jamais mais parce qu'on n'est plus dans la mesure...

Cela veut dire qu'il ne sert à rien de faire quoi que ce soit à partir du moment où l'on n'a pas un mode de vie rural et je trouve cela totalement anti-productif et décourageant même si moi, personnellement c'est un discours qui ne m'émeut plus tellement il est caricatural.

Parce qu'à ce moment là et si on veut provoquer visons toujours plus haut et vivons tous comme les indiens des forêts équatoriales qui sont très certainement les plus respectueux de la nature qui les environne et cela bien plus que les ruraux de France...Tu as déjà fait de bons choix alors fais le grand saut, pars en Amazonie, au Cameroun ou en Indonésie tant que la forêt est encore là... Razz

Et puis, à 120 km de Paris, que ce soit Orléans, Amiens, Rouen ou Reims, dans pas très longtemps à mon avis c'est la banlieue parisienne, il va fallor reculer pour conserver un mode de vie rural... Wink

Posté le: Jeu Avr 26, 2007 7:16 pm

Pour moi, ce n'est pas caricatural, parce que je le vis au quotidien... tout le monde se plaint, mais personne ne fait rien. Il y a quinze ans, j'ai fais le choix de rester un pec, même si les filles partaient en région parisienne ou ailleurs parce qu'il n'y avait plus de garçons qui travaillaient.. J'ai pris ce que j'ai trouvé et l'ai fait progresser..
Aujourd'hui, j'ai un cadre de vie agréable, certe menacé par la région parisienne, mais ke sais qu'au moins moi et mes enfant n'auront pas une vie à se plaiindre de l'environnement.
On peut faire des choix, comme le miens, mais tu sais c'est comme l'assainissement collectif, on pollut au même endroit, plutot que d'avoir un habitat un peu partout comme en Bretagne. On met un petit peu de pollution partout plutot que de tout concentrer.
Mais on fait des choix et on les assument, dans ce cas on se plaint pas.
Je dis simplement, que socialement, on se sent plus à la ville c'est tout et pourtant je créche dans une ville de cinq mille habitants.. j'ai pas de biocoop ou d'amap, mais je sais ou aller me chercher pour me nourrir en vélo sainement, localement sans aller en supermarché..
tout cas fait beau ce soir.. j'ai plein de choses à faire.. Ultra heureux

la vie des bêtes...