La Qualité de l'eau du robinet en France

Bon bin je réponds dans ce topic bien que je souhaitais envoyer ma réponse au fil de discussion sur "l'eau en bouteille" suite au débat entre Muros et Delair notamment.
Passionnant en fait ce topic (sur l'eau en bouteille), c'est bien d'avoir des avis différents avec effectivement comme tu le dis Admin des points communs.
Je voudrais juste faire une intervention sur 2 points, un en faveur de l'eau du robinet, un autre à son désaventage (j'me mouille pas, sans jeu de mots... ).
J'ai vu sur un site réalisé par un éco-infirmier (soins préventifs dans le cadre de la toxicité liée à l'habitat) que les apport de substances toxiques par l'eau sont très réduits par rapport aux apports de substances toxiques liés à l'alimentation. En voici un extrait,

sur le site :
http://www.eco-infirmier.fr/Textes_files/Texte%20eau.pdf

"Quelle eau boire ?
Une solution bien peu satisfaisante est apportée par les eaux embouteillées à la pollution de l'eau du robinet. Très coûteuse et souvent hors de portée des petits budgets, l'eau embouteillée génère aussi beaucoup de nuisances indirectes (traitement des déchets, transports...).
L’eau du robinet est un produit très surveillé (beaucoup plus que les aliments !). Elle reste, pour la plupart des régions françaises, un produit de bonne qualité qui n’apporte qu’une part très limitée de polluants. L’information fait pourtant souvent la part

belle à sa contamination en oubliant celle de notre alimentation !

Voici quelques données sur le sujet :

- les aliments représentent entre 80 et 95% environ de la dose journalière de contaminants toxiques persistants,
l'air entre 10 et 15% et l'eau potable, une portion infime (Parfett et al. 1994 ; Feely, 1994).
- 10% des pesticides absorbés par un individu le sont par l'eau et 90% par l'alimentation (de plus, de nombreuses
études indiquent que les pesticides sont aussi inhalés). Source O.M.S..
- 20% des apports en nitrates sont le fait de la consommation d’eau et 80% sont dus à l’alimentation
- 5 à 10% seulement des apports en aluminium proviennent de l’eau du robinet (le restant provenant de l’alimentation
et des cosmétiques).
- 10% des apports en plomb viennent du robinet (le reste vient de l’alimentation). "



J'ai assisté à une conférence de Ph perrin et sa connaissance des produits toxiques dans l'habitat me laisse présager que ces chiffres sont fondés. Donc l'eau du robinet ne représente sans doute pas pour le court terme, LE danger le plus important.

Par contre, je voudrais quand même remercier Muros (même si le débat est houleux) qui soulève un point important : que sait-on des conséquences de l'ingestion de chlore sur le très long terme (toute une vie) ?
Est ce qu'il existe une étude sérieuse concernant ce sujet avec surtout suffisament de recul ? Je pense que nous somme la génération ayant absorbé le plus de chlore par le biais de l'eau du robinet. Est ce que l'eau du robinet il y a 40 ans était aussi chlorée que maintenant ?
J'avoue que cette question me tracasse mais cela ne m'empeche pas de boire l'eau du robinet.
Et quand j'entends dire "ça fait 20 ans que je bois de l'eau du robinet et j'ai rien..." je trouve pas ça très rationnel. Un cancer ça peut se développer 40 ans plus tard... Et puis il y a peut être des gens qui sont plus ou moins sensible au chlore. L'organisme humain est beaucoup trop complexe pour pouvoir généraliser.

Pour terminer, j'aimerais que quelqu'un m'éclaire sur un point précis : on dit qu'il suffit de mettre une carafe d'eau du robinet au frigo pendant 1h ou 2 pour qu'il n'y ait plus de gout de chlore. Est ce que cela supprime vraiment le chlore en tant que substance chimique ?