Emballage plastique

Posté le: Mar Jan 30, 2007 10:07 pm

Est-ce que vous connaissez une alternative aux emballages plastiques mis autour des aliments (les restes) afin de les conserver au réfrigérateur (du type Albal) à part le bon vieux tupperware ?

Posté le: Mar Jan 30, 2007 11:18 pm

Pour mètre des céréales comme du riz ou du blé ou des légumineuses du papier tartine papier blanc en rouleau

Posté le: Mer Jan 31, 2007 5:34 am

TU veux dire plus Eco-Citoyen que les emballages plastiques ... Rolling Eyes

À part les tupper's que l'on peut réutiliser, je ne vois pas trop ...
Peut être les emballages qui ont déjà été utilisés pour emballer les produits mais s'ils sont au contact de la nourriture, ce n'est peut être pas terrible !! Confused

Koala Inscrit le: 04 Jan 2007 Messages: 132

Le bon vieux bocal en verre avec fermeture en fer des familles. A mon avis, si tu stérilise pas, pas besoin de changer le joint a chaque fois...
Bon, ca passe pas tel quel au micro-onde comme le tup', mais vu que le micro-onde c'est tabou Razz

Pour les fruits/légumes/fromage : du papier journal (attention, les encres peuvent contenir des métaux lourds)

Par contre, il me semble plus urtile et urgent de lutter contre les suremballages superflus A L'ACHAT : oranges bios emballées individuellement dans du plastique, fromage a la coupe emballé dans un papier plastifié ET un sac plastique...
Parce que les tupperwares, même en plastique, sont au moins réutilisés.

Posté le: Mer Jan 31, 2007 11:08 pm

A la ferme nous mettons presque toute la viande sous vide pour la vente directe. Ca me gène un peu car c'est du plastique Embarassed

Pour comprendre : c'est tout de suite mieux pour la DSV, en plus on y gagne en date de consommation, et c'est très pratique pour la vente aux clients qui ne se posent pas la question de ce que nous avons fait avant avec nos main Confused

Si vous des remarques je suis preneur Smile

Posté le: Jeu Fév 01, 2007 12:52 am

Pourquoi dis-tu que le micro-onde est tabou ? C'est plutôt plus économique qu'un four par exemple.

Koala Inscrit le: 04 Jan 2007 Messages: 132

Bah, disons qu'en général sur les forums école, le micro-onde est loin de faiure l'unanimité, il "déstructureRAIT" les aliments etc... je sais plus trop, y'avait un lien avec une expérience d'un gars qui a arrosé ses plantes avec de l'eau passée au micro-onde... pas très rigoureux mais résultat surprenant.
(je viens de retrouver : c'est là : http://www.onnouscachetout.com/themes/alimentation/micro-ondes-eau-et-plantes.php )
Voir aussi par ici : http://www.onnouscachetout.com/themes/alimentation/micro-onde.php

Pour ma part, je faisait un usage très modéré du micro onde, et sachant cela, ben je continue a en faire un usage modéré...

on peut ouvrir un sujet la dessus si ca vous dit :)

Pour l'emballage de la viande, de toute facon il en faut un et si le plastique permet d'améliorer la conservation c'est très bien. Par contre, ce qui me choqie plus c'est des oranges ou des choux emballés individuellement dans du plastique, ou des pomme dans des barquettes en polystyrène...

Posté le: Jeu Fév 01, 2007 2:55 pm

Bien d'accord avec toi à propos de l'emballage des fruits et légumes marteau

Microbe !! Inscrit le: 22 Nov 2005 Messages: 19

Vous etes outrés par les emballages plastiques pour 6 pommes posées sur un barquette en PST , et bien alors boycotter la grande distribution et retournez chez un detaillant qui vous l'emballera dans un sac en papier !!!!!

Posté le: Dim Juin 03, 2007 9:16 pm

C'est une très bonne idée... ou même un Biocoop.