pâtes aux epinards et pignons

Poussin ! Inscrit le: 01 Déc 2006 Messages: 26

J'ai pris la liberté de la copier directement de mon blog, http://zara-ecolo.over-blog.com/ en esperant que ça vous met l'eau à la bouche:
pates aux épinards et pignons

Je ne l'ai pas inventé, mais pris dans un livre de cuisine végé hollandais, les enfants et moi on l'adore...

pâtes

huile d'olive

2 gousses d'ail pressés

1 oignon en rondelles

des grands champignons de Paris

250 épinards

poignet de pignons

0.75 dl vin blanc

sel, poivre

morceaux de parmezan

Faire cuire les pâtes/ Mettre l'ail dans un fais-tout avec de l'huile, ajouter les oignons, champignons. Deux minutes après on ajoute les épinards, jusqu'ils sont fondus. On y ajoute le vin, sel et poivre et à la fin les pignons. Après une minute, on mélange avec les pâtes et on garnie avec le parmezan.

C'est vite-fait et délicieux!!!Miam!

Posté le: Sam Déc 02, 2006 4:15 pm

bienvenue Zara ;) et n'hésites pas à participer aux autres sujets sur ce forum et à te présenter

Poussin ! Inscrit le: 01 Déc 2006 Messages: 26

j'y comptais bien, faut juste que je trouve un tit moment tranquile pour vir comment ça fonctionne, je t'embrasse! vous tous!!!

Posté le: Sam Déc 02, 2006 6:40 pm

on recadre sur le sujet non mais (c'est de l'humour les enfants )

Sinon Zara, c'est avec plaisir que l'on t'acceuille, merci de passer faire un tour sur la rubrique présentation !

Bienvenue et merci pour la recette !