recette Barres de céréales aux fruits !

Posté le: Jeu Aoû 31, 2006 11:59 pm

Miam Miam !!!

Je me suis récemment équipé d'un livre de recette concernant les "cookies, brownies et bars" et j'ai déjà fait deux fois cette recette de barres de céréales car elle est simple à réaliser et très bonne !

La difficulté pour la recette sera de trouver l'ensemble des ingrédients mais avec un peu d'imagination, on peut en remplacer un par un autre !!

Je me lance :

Ingrédients :

270g de compote de pomme !

115g d'abricots séchés

115g de raisins secs

50g de sucre roux

50g de graines de tournesol

25g de graines de sésame

25g de graines de citrouille

75g de muesli

75g de farine complète

50g de noix de coco

2 oeufs

(beaucoup de produits peuvent être remplacés : par exemple, des graines par d'autres, ou rajouter des noix. Ce que je fais aussi, je rajoute des fruits frais comme banane ou pomme ...)
Tous ces produits se trouvent en produits BIO du moins là où je me fournis ...

Recette :

1 - Préchauffez le four à 200*C et préparez un plat carré ou rectangulaire en graissant le fonc avec un peu de beurre !

2 - Dans un large récipient, mettez : compote, abricots, raisins, sucre et toutes les graines ... puis remuer avec une cuillère en bois jusque tout soit bien mélangé !

3 - Ajouter : farine, muesli, coco, et les oeufs ... puis mélanger doucement jusqu'à ce que tout soit bien incorporé !

4 - mettez la mixture dans votre plat en appuyant légèrement sur la pate avec votre spatule en bois pour bien uniformisé votre mixture jusqu'aux bords ...

5 - Mettez au four pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que la mixture est une couleur dorée et qu'elle soit ferme au toucher !

6 - Laissez refroidir puis retirer la mixture du plat ... couper en barres !

7 - Dégustez et faites dégustez à vos enfants, ce sera toujours mieux que les snickers ou autre mars ... Super

Alors ??

Posté le: Ven Sep 01, 2006 10:49 pm

Oumpf ...! Embarassed

Ca m'a pas l'air d'un truc pour les filles-qui-veulent-garder-la-ligne-et-qui travaillent-toute-la journée-au-bureau !!! Very Happy

Mais bon, je n'aurais pas pensé à fabriquer moi-même des "barres énergétiques", c'est une bonne idée.

Posté le: Ven Sep 01, 2006 11:13 pm

AH AH

je ne sais pas si c'est n truc pour les filles mais ce qu'il y a de sûr, c'est que c'est absolument délicieux !!

Tiens, je vais d'ailleurs prévenir le groupe "Eco-Citoyen" ...

Le King

Posté le: Ven Sep 01, 2006 11:20 pm

Message reçu Admin!

En tout cas, il est vrai qu'il y a beaucoup beaucoup d'ingrédients!

Mais si c'est bon... Super

Posté le: Ven Sep 01, 2006 11:25 pm

Ouaip, mais on peut remplacer un ingrédient par un autre assez facilement ainsi :

l'abricot devient de la banane avec une moitié de pomme ...

Les graines peuvent devenir des noix ou d'autres de graines ...

le coco n'est pas indispensable ...

Après, chacun y va de son imagination ... Wink

Posté le: Sam Sep 02, 2006 6:53 am

je mange autant avec les yeux qu'avec le ventre

vais essayer

merci

Dinosaure du Forum Inscrit le: 10 Mar 2006 Messages: 3070

ah oui merci! Super

je vais certainement essayé cette recette Mr. Green