Micro-ondes, maxi effets ?

Posté le: Mer Mai 31, 2006 6:10 am

Je me pose des questions concernant la nocivité du micro-ondes... Quels sont les risques à long terme ? Y a-t-il des précautions particulières à prendre ? (bon hormis pas d'alu et uniquement des plastiques ''micro ondables...)

Merki Mr. Green

Posté le: Mer Mai 31, 2006 9:59 am

Ne pas essayer de faire bouillir de l'eau... tu l'agites et hop ça explose.. C'est a peu prés le même phénoméne de la surfusion froide. L'eau jusqu'a moins trois degrés, si elle ne bouge pas ne glace pas. Il suffit alors de l'agiter pour que ça se glace...

Je sais pas, mais je me met a trente mètres quand je fais cuire un truc la dedans...
J'en ai pas chez moi, parce que le temps et l'attente sont un régal, lorsque l'on va manger !

Et ça dégage pas d'odeurs.......... Razz

J'apprécis la vie et je suis pas gros en plus !!!!!!!!!!! Razz

Posté le: Mer Mai 31, 2006 9:26 pm

Et ici, tu as le lien pour les paranos (pas sûr que ce soit fiable mais ça existe)
http://www.onnouscachetout.com/themes/alimentation/micro-onde.php

Ce qui ressort de mes quelques recherches, c'est que s'il n'a pas de fuites et donc s'il n'est pas endommagé et bien étanche, cela ne devrait pas poser de problèmes ... Mais apparemment, il n'yaurait pas vraiment d'études sérieuses encore sur le sujet ... Confused

En recherchant un peu, on tombe aussi pas mal sur la nocivité éventuelle des ondes des téléphones portables ...

content

Posté le: Mer Mai 31, 2006 10:16 pm

Sur Discovery (une chaîne de CanalSat ou du câble), il y a deux gars qui démontent des légendes urbaines et des mythes. Ils ont testé celui-ci. EN fait, cela fonctionne avec de l'eau très pure. Pour mettre en évidence l'effet, ils faisaient chauffer un verre avec de l'eau distillée et un verre avec de l'eau du robinet. Quand l'eau du second verre se mettait à bouillir, ils savaient qu'ils avaient donné suffisamment d'énergie pour avoir de l'eau en surfusion. Le moindre objet, la moindre vibration met instantanément l'eau en ébullition. Cela peut s'avérer dangereux pour la main qui tiendrait la tasse ou le récipient. Mais, cela indique aussi comment faire pour ne pas se laisser surprendre. Soit ne pas laisser le récipient assez longtemps pour arriver à cet état, soit mettre dès l'ouverture du four un objet comme une cuillère, délicatement dans le récipient.

Il y a un point sur lequel j'attire l'attention : chaque année, il y a des nourrissons brûlés par des biberons contenant du liquide trop chaud. Le moyen de chauffage par micro-ondes ne donne pas un chauffage homogène. Il faut donc, secouer énergétiquement le biberon avant de tester sa température en versant une goutte de liquide sur le dos de la main (pas celle du bébé bien sur). Pourquoi sur le dos ? A cause d'un réflexe que nous avons tous, en cas de brûlure, la main a tendance à se fermer et dans le même temps, nous la retirons. Si l'on verse dans la paume, on emprisonne le liquide chaud qui vas continuer à brûler la peau. En cas de brûlure, laissez la main 5 minutes sous l'eau froide du robinet.

Dinosaure du Forum Inscrit le: 10 Mar 2006 Messages: 3112

très bonne émission en effet.

euh... ben moi je fais "bouillir" tous les jours mon eau dans le micro-ondes de ma boite pour me faire un thé... je fais attention quand je retire le mug du four à micro-ondes mais je ne comprends pas trop ça :

Posté le: Mer Mai 31, 2006 11:16 pm

:?:

Dinosaure du Forum Inscrit le: 10 Mar 2006 Messages: 3112

ah ok, je vois ce que tu veux dire Wink

Posté le: Jeu Juin 01, 2006 2:35 pm

Pour le micro ondes il suffit de noter la différence gustative entre un plat cuit aux micro ondes et un plat cuit "normalement" pour avoir ta réponse Akasha Shocked

personnellement je n'en ai pas et je les fuis. Si jamais je dois en faire fonctionner un (chez un ami ou autre) je me mets comme Delair à 10km...étanches ou pas je n'ai jamais eu confiance dans ces trucs là... Neutral

Posté le: Ven Juin 02, 2006 12:08 am

Moi ce qui ne m'inspire guère confiance sur le micr-onde, c'est le fait qu'il "dénature" la structure de l'aliment.... (donné par le lien d'Admin). A vrai dire je l'ai relu plusieurs fois, sur des sites de cuisine...
La parade serait de manger le plat 10mn après. Mais vu que le micro-onde sert généralement à RECHAUFFER les plats, s'il faut attendre après qu'il REFROIDISSE... Very Happy

Toujours entendu dire plus de bien sur la cuisson à l'étouffée (la meilleure paraît-il) ou sur la cuisson vapeur... Et bon, comme le dit Lily, côté goût, on peut tellement pas comparer... siffle

Posté le: Ven Juin 02, 2006 2:42 pm

Bien entendu, Narduccio le risque est présent non ?

Moins il y a d'impuretés dans l'eau plus il y a risque et aujourd'hui comme nous vivons dans un monde asseptisé, le risque grandit...

C'est comme les ULM qui passent au dessus de la centrale de Flamenville, y'a un risque minime, mais il existe... Wink

et

!
C'est vrai que lorsque l'on veut ouvrir un interurpteur d'électricité, on a fait le choix de l'ouvir, mais aussi de consommer de l'electricité..

siffle

et