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Lun Mai 22, 2006 5:04 pm
J'voudrais pas dire mais si on raisonné et consommé déja local, l'on n'aurait plus besoin de bio... Puis, je pense, que cela changerait le monde.
Mais bon, c'est pas dit à vous tous ces citadins qui vivait, je ne sais pas pourquoi, tous entassé au même endroit.
Alors, pourquoi, ne pas vivre ailleurs ?
Je vois déja des gens qui n'ont plus de travail venir vivre en campagne, parce que le monde est moins cher... Mais quand on a fait ce choix.... c'est que l'on est plus chez soi... et la situation est grave !
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Lun Mai 22, 2006 5:19 pm
Ben t'sais si on venait tous dans ta campagne, nous les citadins...
Ben on vivrait tous entassés au même endroit... chez toi !!!
Bon, je blague... Mais même si je sais que je loupe quelque chose en vivant pas à la campagne (l'air pur, le potager !!!!), je crois pas que ça empêche d'être écolo d'être en ville !
(déjà, je mets rarement les pieds dans 1 voiture !!! C'est pas les campagnards qui peuvent en dire autant !!!)
Cassandre Eléphant
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Lun Mai 22, 2006 5:20 pm
« zouzou » a écrit:
Autour du gel douche il y a surtout un flacon en plastique jetable (conso de pétrole & peu de chance de recyclage, donc dégagement de Co2 via la déchetterie... que du dégueu !).
La plupart des gels douches bio ont un emballage recyclable : j'utilise Cosmonaturel en flacon de 500ml (ça dure très longtemps) ou un petit de 250 pour la piscine (où je transvase…)
Le savon d'alep je l'utilise aussi mais pas à la douche : comme savon de visage, et de toilette…
Citation:
Toute la difficulté c'est de trouver les recettes rapides-et-pas-chères pour quand on est pressé(e)... !
Dans ce cas, il ne faut pas hésiter en cette saison à privilégier les crudités ! En plus ça garde toutes les vitamines !
Toute la difficulté c'est de trouver les recettes rapides-et-pas-chères pour quand on est pressé(e)... ! Mais c'est un coup à prendre, une fois qu'on a bien dégrossi le terrain, on se prend plus la tête...
Tout à fait, c'est un coup à prendre !!
Je consomme du local pour les légumes mais pour le reste, c'est plus dur !!
Miel et confiture aussi !! (confiture de ma môman ou de ma ch'tite soeur)
Le reste, c'est pates, riz, thé ...
Pour cela, je vais en grande surface et je cible les produits BIO directement !!
Je consomme beaucoup moins qu'avant, du coup, mon panier pour me nourrir est plus restreint mais aussi moins cher !!
Et j'oserais même dire plus sain !! car :
- beaucoup moins de viande qu'avant
- plus de desserts cochonneries
- plus de plats tout prêts
- plus de conserves
- plus de gateaux apéritifs
- plus de pizzas ou quiches toute prêtes
- etc
Je ne dis pas que je me fais pas quelques petits plaisirs de temps en temps hein !! ou qu'un jour, en étant coincé, je ne vais pas me commander une part de pizza !!
Mais au quotidien, j'élimine le superflus ...
Pareil pour cosmétiques :
- déo = pierre d'alun maintenant
- douche = savon d'alep
- shampoo = bidon d'1l melvita BIO
- dentifrice = cattier + bicarbonate
- se raser = blaireau + savon d'alep
- parfum = à l'occasion, je termine ma bouteille de JP gautier que ma chérie m'a offert !!
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Lun Mai 22, 2006 6:40 pm
« zouzou » a écrit:
Ben t'sais si on venait tous dans ta campagne, nous les citadins...
Ben on vivrait tous entassés au même endroit... chez toi !!!
Bon, je blague... Mais même si je sais que je loupe quelque chose en vivant pas à la campagne (l'air pur, le potager !!!!), je crois pas que ça empêche d'être écolo d'être en ville !
(déjà, je mets rarement les pieds dans 1 voiture !!! C'est pas les campagnards qui peuvent en dire autant !!!)
Je dis simplement que de répartir la pollution n'est pas négatif... Par exemple les assainissement collectifs c'est à dire le centrale d'épuration, lorsqu'il y a un afflux trop important... ça déborde et ça pollut. Ce n'est donc pas trés fiable. Lorsque l'on a un habitat dispersé et donc des assainissement autonome..et controlé. Le probléme est nettement diminué.
Et on consommeras différemment, parce que l'on ne trouveras pas les superflus de la villle !
Pour info, je consomme moins que la PRIUS de TOYOTA...
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Lun Mai 22, 2006 9:29 pm
Mmh, Delair, le sujet me passionne... Mais ça, ça mérite un fil à soi tout seul, car franchement, campagne=moins de pollution que la ville, c'est VRAIMENT un débat complexe...
Allez ! Si j'ai le courage, je lance le sujet !
Sinon, pour abonder dans le sens d'Admin : manger bio, c'est aussi réaliser au passage le nombre de choses idiotes qu'on a tendance à acheter : les yaourts au "goût fraise", caramel-chocolat-vanille-crousti-moelleux-bidule-truc blindés d'arômes de synthèses et d'édulcorants...
Alors qu'avec un pot de fromage blanc d'1kg, et on se fait tous les desserts qu'on veut : au miel, noix hachées et canelle (génial : goût baklava, sans les calories!!!), à la confiture ou à la compote, à la crème de marron, à la cardamome, à la fleur d'oranger...
Et en plus on ne se retrouve pas avec ce fichu 8e yaourt que personne n'aime et ne veut liquider (au citron, quand j'étais môme... mais ça dépend des familles!!! )
Et un super truc pour les recettes rapides, quand on manque d'idées : la sauteuse !
Deux-trois légumes qu'on fait revenir (genre 2 oignons, 1 courgette, 1 tomate, ou tout ce qui traîne dans le frigo, coupé en petits morceaux), un peu de bouillon de légume pour achever la cuisson, et on rajoute des céréales façon pilaf (riz, quinoa, boulgour, vaste choix)....
C'est une bonne façon de cuisiner pareil plusieurs soirs d'affilée sans jamais manger la même chose, vu qu'il suffit de changer les légumes et les céréales !
Nimzegin Eléphant
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Posté le:
Lun Mai 22, 2006 9:42 pm
« zouzou » a écrit:
Mmh, Delair, le sujet me passionne... Mais ça, ça mérite un fil à soi tout seul, car franchement, campagne=moins de pollution que la ville, c'est VRAIMENT un débat complexe...
Oui c'est complexe ! dans une autre vallée il commence à y avoir des traces de dioxine dans les olives. L'huile est l'activité principale de mon village elle est AOC, faudrait pas que ça vienne par chez nous, ce serait la catastrophe
Le responsable ? l'incénateur de Nice
_________________ Il y a pire que le bruit des bottes : le silence des pantoufles !
Eeunded Modérateur
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Lun Mai 22, 2006 10:30 pm
Intéressant ce sujet
Pour ma part, je trouve que c'est plus difficile de trouver des produits bio-éthiques en pleine campagne. Il est vrai que les grandes villes sont plus fournies... Par contre, je ne ferais pas 100 km aller-retour pour réaliser mes achats (ce serait un comble...).
Pour autant, certaines épiceries de village proposent des produits bios, et pour certaines, elless ne proposent quasiment que cela (uniquement ECover pour du liquide vaisselle par exemple).
Sinon, pour revenir à ce qui tu disais zouzou, c'est vrai que d'acheter 1 kg de formage blanc et de créer ses desserts c'est plus écologique, c'est moins cher, et en plus c'est meilleur!
Depuis que je me soucie de mon mode de vie et de mon alimentation, mes factures d'achats ont diminué. Comme quoi, acheter bio c'est pas si cher que ça. Certes, cela demande quelques efforts, et une remise en cause de son mode de vie, mais c'est tout à fait bénéfice à moyen et long terme, sans entraîner de gène particulière dans la vie de tous les jours.
@+++
pipoune Dinosaure du Forum
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Posté le:
Lun Mai 22, 2006 10:32 pm
tou à fait! le coup du fromage blanc moi aussi m'y suis mise avec de la confiture bio (ou du miel) et des pétales de mais sans sucre ajouté, c'est bon!
_________________ j'aime les chats qui ont des poils aux doigts
Et un super truc pour les recettes rapides, quand on manque d'idées : la sauteuse !
Deux-trois légumes qu'on fait revenir (genre 2 oignons, 1 courgette, 1 tomate, ou tout ce qui traîne dans le frigo, coupé en petits morceaux), un peu de bouillon de légume pour achever la cuisson, et on rajoute des céréales façon pilaf (riz, quinoa, boulgour, vaste choix)....
Rhââââ ....
Je suis le spécialiste de la sauteuse ... le courgette/tomate est un grand classique chez moi ... (mais ça fait un moment que j'en ai pas fait ... saison oblige ) D'ailleurs, ce soir, c'était chou fleur à la sauteuse !!
« sebast2 » a écrit:
Depuis que je me soucie de mon mode de vie et de mon alimentation, mes factures d'achats ont diminué. Comme quoi, acheter bio c'est pas si cher que ça. Certes, cela demande quelques efforts, et une remise en cause de son mode de vie, mais c'est tout à fait bénéfice à moyen et long terme, sans entraîner de gène particulière dans la vie de tous les jours.
+ 1
C'est ce que j'ai essayé d'expliquer au dessus ... maintenant, je me dis : est ce que ceta achat est vraiment nécessaire ??
Et VRAIMENT ... ce n'est pas DU TOUT un fardeau de se dire ça ... bien au contraire, moi cela me fait du bien, j'ai plus l'impression d'être en accord avec ce que je pense !!
Le plaisir n'est pas toujours là où les grandes marques voudraient nous faire croire qu'il est ...
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