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Nous sommes le Lun Mai 21, 2012 3:07 pm

News News de Jardinage et Cuisine

Plan de Jardinage et Cuisine » Forums : Jardinage et Cuisine

Vos conseils et astuces pour réussir un jardin respectant le sol et votre corps pour une cuisine saine.

Potager de balcon?

Salut,

je suis actuellement en Bulgarie, mais quand je vais retourner en France dans quelques mois et je pensais faire mes propres légumes sur un balcon, en ville.. Est-ce possible? Quel genre de légumes s'adaptent le mieux aux bacs de jardinage? Est-ce que certains en ont déjà tenté l'expérience?

Je sais que ma grand-mère le fait avec les tomates, mais elle vit tout de même à la campagne, c'est juste qu'elle ne peut plus s'occuper ...
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Faire des pâtes alimentaires maison.

Les ingrédients : 400g de semoule extra fine de blé dur, 2 oeufs; 00,00€ (Le tout freegan)

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2/3 minutes de pétrissage, avec un peu d'eau ou de semoule pour ajuster la consistance.
La pâte doit être très ferme, comme une pâte d'amande.

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Un ou deux passages dans le laminoir, a ce stade ce sont des lasagnes.

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Passez la pâte laminée dans les rouleaux à spaghetti.

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Les pâtes formées, au séchage. (facultatif) ...
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Des lasagnes au jardin potager (lasagna beds) Des lasagnes au jardin potager (lasagna beds)

Salut à tous,

Moi j'adore les lasagnes !! Alors lorsque j'ai vu un article sur les lasagnes dans le magazine Terre-Vivante de janv/fév 2011, je me suis bien entendu jeter dessus !

Zut ... pas de recettes de cuisine ... mais plutôt un foutraque de tontes de pelouses et de feuilles au potager, qu'à cela ne tienne, je vais quand même lire l'article attentivement, ça a l'air intéressant ! ...
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Quel type d'alimentation ?

Bonjour à tous. Je ne sais pas dans quelle catégorie mettre ce débat/sondage, j'espère en tout cas que vous ne le considérerez pas comme un HS.
En effet, si l'on devait se nourrir que d'un seul type d'aliment, ce serait lequel selon vous ? D'abord, est-ce possible de (sur)vivre avec une alimentation uniquement composée de féculent ou de fruits et légumes ?

 ! Modérateur a écrit:
Sujet déplacé dans une catégorie plus adaptée.
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Boites hérmetiques pour le déjeuner en " Termoplast " ?

Bonjour.

J'ai acheté récemment une sacoche déjeuner (modèle "Nomad" de la marque espagnole "Valira") qui contient deux boites à déjeuner hermétiques en matière plastique. En retournant les boites j'ai été supris de ne pas trouver la classification du plastique avec le ruban de möbius indiquant le type de matière. (Code d'identification des résines http://fr.wikipedia.org/wiki/Code_d%27i ... C3%A9sines).

Après recherche sur les documents fournis avec, puis sur le site du fabriquant, ...
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Que faire d'une cuisse de sanglier ?

Aujourd'hui le traitement d'une cuisse de sanglier avec les moyens disponibles dans ma cuisine.


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1) et 2) ; présentation de la bête, environ 10 kg pour un vieux mâle de 80 kg.
3) la cuisse une fois épluché.
4) les côtelette vu à gauche sur la photo 1.
5) le milieu de la cuisse avec l'os pour faire un jambon au torchon.
6) jambon dans le court-bouillon ou il va bloublouter durant 4h00.
7) ...
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Expérience de jardinage en carrés Expérience de jardinage en carrés

Bonjour,
n'ayant pas beaucoup de temps et peu de place dans mon jardin, je compte essayer le jardinage en carré. Quelqu'un a-t-il essayé? Je cherche des retours d'expérience... Merci.
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Test de l' agriculture biodynamique / jardinage avec la lune

Bonjour a tous,

Ayant de la famille dans l' agriculture vantant les merites de la biodynamie,
je souhaite me livrer a une petite experience:

je voudrais planter 2x30 radis: 30 au moment optimal conseille par la biodynamie, et les 30 autres au moment le plus deconseille.
Les deux echantillons seraient eleves "en aveugle", c est a dire que je ne pourrai pas dire qui est qui avant d avoir le resultat final (chaque pot serait ...
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des algues marines

ben je suis en bretagne et je vient de trouver un vendeur d'algues marines pour le jardin ( ils vendent d'autres choses dont des jolis produits de soins 100% naturel: algae natura )
mais c'est pour mon jardin que j'ai acheté 2kg d'algues sèches.
S ca fonctionne je reprendrai par correspondance au comptoir des algues de roscoff. c'est à algopole.fr

A coté du commerce c'est aussi un centre de découverte des algues, pas tapaloeil mais ...
Lire la suite : des algues marines | Vus : 347 | Réponses : 0


Pour arroser son jardin

Bonjour à tous!!

J'ai trouvé un site qui a des éco-gestes pratiques pour l'écologie (et les finances): http://tinyurl.com/bqxxp4 proud
Une idée intéressante est de recycler l'eau de la cuisine pour arroser les plantes!
Lire la suite : Pour arroser son jardin | Vus : 484 | Réponses : 0


 

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