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Le sujet de Meatrix que vient de poster mon petit Admin; sujet dans lequel on parle entre autres des hormones de croissance; m'a fait penser aux hormones qu'utilisent pas mal d'éléveurs de bétails des Etats Unis.
Que savez vous de ces hormones et de quel manière on utilise cette saleté aux usa?
Pour ma part je viens de trouver çà:
À l'instar d'autres pays exportateurs de viande, tels le Canada, l'Australie, la Nouvelle-Zélande, l'Argentine, l'Uruguay et le Mexique, les États-Unis n'hésitent pas à recourir aux hormones pour pousser leur production à la hausse.
Les éleveurs de bétail utilisent des hormones parce qu'elles accélèrent le taux de croissance des animaux et qu'elles produisent une viande plus maigre, ce qui convient tout à fait aux consommateurs soucieux de réduire l'apport de matières grasses et de cholestérol dans leur régime alimentaire. D'autre part, elles permettent aux éleveurs de réduire leurs coûts de production dans la mesure où les animaux traités consomment moins de nourriture pour donner de la viande et que leur carcasse est nettement plus lourde. Les hormones de croissance dont l'usage est autorisé aux États-Unis sont des composés sécrétés naturellement par l'organisme des animaux ou des substances très proches de ces hormones naturelles. En règle générale, les éleveurs font appel à l'oestrogène, à la testostérone ou à d'autres composés naturels du même genre. Tous ces produits utilisés aux États-Unis se présentent sous forme d'implants sous-cutanés insérés derrière l'oreille. La production, la commercialisation et l'utilisation de ces implants sont réglementées par le ministère de l'Agriculture des États-Unis, qui maintient que les hormones contenues dans la viande bovine provenant d'animaux ainsi traités sont dépourvues d'effet physiologique chez l'homme.
C'est en 1985 que la Commission de l'Union européenne a pris la décision d'interdire la production et l'importation de viande provenant d'animaux traités aux hormones de croissance à des fins non thérapeutiques ; cette interdiction est entrée en vigueur au 1er janvier 1989.
La Commission a justifié sa décision en faisant valoir la nécessité de protéger la santé des consommateurs.
_________________ La sagesse c'est d'avoir des rêves suffisamment grands pour ne pas les perdre de vue lorsqu'on les poursuit.
Un sujet intéressant en effet ... merki Seb !!
Par contre, penes à citer tes sources et "quoter" quand tu cites un texte qui n'est pas de toi ...
Je pense évidemment qu'il y a plusieurs types d'hormones et qu'elles n'ont pas toutes le même effet, on peut peut être essayé d'en citer quelques unes ici avec leurs problèmes et leurs marché :
Je commence avec la médroxyprogestérone-acétate (MPA) :
« e-sante.fr » a écrit:
Hormone MPA : des tonnes de viande contaminées
Dans l'Union européenne, 11 pays sont concernés par une contamination potentielle de la viande à l'hormone MPA. L'alerte a été donnée, les experts se sont lancés sur les traces de la MPA. Pas de panique, mais vigilance tout de même !
« L’affaire MPA »
La MPA, pour médroxyprogestérone-acétate, est une hormone nocive interdite dans l’Union européenne en raison des risques éventuels de certains cancers et de problèmes de fertilité des consommateurs.
(...)
Une hormone contraceptive
La MPA est une hormone de synthèse de la famille des progestatifs très fréquemment utilisée en médecine vétérinaire à des fins contraceptives et anabolisantes. Elle peut également servir à activer la croissance des animaux d’élevage, mais cette pratique est interdite en Europe depuis 1996 car, comme toute consommation d’aliments à teneur élevée en hormones, elle présente des risques pour la santé humaine.
Pour l’AFSSA, il est maintenant plus que nécessaire d’entreprendre une étude sur l’ensemble des risques liés aux perturbations endocrines (hormones présentent dans la circulation sanguine).
26/07/2002
Isabelle Eustache
Dans la viande, il y a aussi des hormones, béta-agonistes et autres médicaments. Un laboratoire d’analyses spécialisé, français, peut trouver plus de 150 produits chimiques dans la viande, autorisés ou pas. Il y a les groupes des béta-agonistes, des stéroïdes et hormones, des résidus et métabolites de "médicaments", lesquels peuvent être des antibiotiques, des anti-stress, des promoteurs de croissance, ne trouvant leur justification que dans la course au profit de l’élevage industriel.
Dernière édition par Admin le Mar Mai 02, 2006 11:48 pm; édité 1 fois
Nimzegin Eléphant
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Messages: 1362
Posté le:
Mar Mai 02, 2006 11:06 pm
ça me rappelle une "affaire" en Bretagne, il y a quelques temps, sur plus d'une centaine de veaux élevés aux anabolisants, alors que c'est strictement interdit. Ces veaux devaient tous être abattus, car impropres à la consommation, mais ils ont été graciés ..... par quel miracle ?
Je pense qu'ils ont trouvé à les vendre quand même à l'étranger
Tous ces animaux "gonflés" "piquouzés" ... quelle misère
_________________ Il y a pire que le bruit des bottes : le silence des pantoufles !
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