Etre écolo conduit-il à...

Inscrit le: 27 Fév 2007 Messages: 2

...adopter un régime végéta*ien ? ou à tendre vers ce régime ?

J'ai mon avis sur la question, mais je voudrais avoir l'avis d'écologistes engagés...
J'avoue que je n'ai pas lu tout le forum, je viens de tomber dessus car je recherchais un forum écolo sur lequel je pourrais poser ma question. Donc si elle a déjà été posée ici, pouvez-vous m'indiquer où et supprimer ce post inutile ?!

Merci !

Posté le: Mar Fév 27, 2007 5:22 pm

T'inquiètes pas, moi aussi

Pour moi la réponse est non.
Tuer et manger un animal (pas en voie d'exticntion^^) par nécessité n'est pas manqué de respect enver se dernier. Si l'on se base sur l'animal domestique (cas le plus général) ce qu'il faut condammner ce sont les traitements faisant souffrir inutilement l'animal. Cartains on trouver comme solution de devenir végétarien pour ne pas particper à ce système bien souvent à leur insu (tu en aura qui vont te répondre d'ailleur) ou végétalien (pas d'oeufs etc). D'autres essaient de faire modifier les pratiques incriminés ou achète de la viande issu d'élevage plus respectueux de l'animal (labels rouge, élevés en plein air...).

De même être végétarien ou végétaline n'est pas en soit une preuve d'un "écologiste engagés" puisqu'il faut aussi trouver des aliments dont la culture n'entraîne pas de pollutions (OGM, les cultures intensives à grand renforts de produits phytosanitaires etc). C'est donc l'agriculture biologique, ou raisonnée qui est privilégié.

Maintenant, d'un point de vue énergétique, il est plus rentable d'acheter 1kg de végétaux (blé ou autre) que 1Kg de viande car le gain énergétique s'apauvrit en grimpant dans la chaîne alimentaire et il faut rajouter toute l'énergie pour faire et transformer la viande (culture pour nourrir les animaux, animaux, routes vers abatoire, route vers usine de transformation de la viande etc) qui est bien plus faible avec les végétaux vendu comme tel ou transformés mais en ayant consommé moins d'energie.

Voilà voilà, j'espère avoir bien expliqué mon point de vu content

Posté le: Mar Fév 27, 2007 5:36 pm

Personnellement je ne pense pas qu'être écolo conduise forcément à adopter un régime végéta*ien.
Peut-être mangera t-on moins de viande et de produits animaliers.
Les produits bios sont sûrement plus privilégiés.
Enfin ce n'est que mon avis et chacun a sa propre sensibilité gastronomique.

Posté le: Mar Fév 27, 2007 6:46 pm

Voici mon avis :
Etre vegeta*ien n'est pas forcément être écolo. Par contre, être écolo est tendre vers le végata*isme en réduisant sa consommation de viande, sans forcément la stopper.

Posté le: Mar Fév 27, 2007 7:30 pm

arfff moi qui suis un "morfal" de viande j'aurai un peu de mal Crying or Very sad

Posté le: Mer Fév 28, 2007 12:59 am

Je partage cet avis, donc on peut dire, tend vers le végétarisme sans pour autant l'être…

Posté le: Mer Fév 28, 2007 5:33 am

Nous ne sommes que des Eco-Citoyens cherchant à être plus responsables Wink

Posté le: Mer Fév 28, 2007 10:46 am

Pour moi, il n'y a aucun lien entre les deux..

Par contre, il y a un lien si l'on consome bétement des produits qui ont fait plus de trois cent kilomtres ! En effet, on voit par exemple, des pommes qui viennent de pays étrangers... Alors qu'en France, nous avons tellement de pommiers !!!
Je trouve aussi, dommage que chaque région française, ne subvienne pas à ses propres besoins animales ou végétales. L'équilibre passe surement par là.. Prenez l'exemple de la Beauce, le Perche peut nourrir la Beauce et l'inverse est vrai aussi....
je sais bien mondialisation et patati et patata mais franchement ?

Lapin

Dinosaure du Forum Inscrit le: 10 Mar 2006 Messages: 2994

je dirai un peu comme tout le monde qu'être écolo ne t'amène pas forcément à devenir végéta*ien.

après, le végéta*isme pour moi vient s'ajouter par dessus dans un souci de respect des êtres sensibles. ça peut se discuter, je suis loin de condamner les gens qui mangent des animaux (j'en ai mangé pendant 30 ans, je serai mal placée pour émettre des critiques) ou encore dans une démarche spirituelle.

l'écologie a quand même l'avantage de montrer une vision globale de la manière de vivre et de consommer. après on essaie de faire ce qu'on peut.

mais quand on est végéta*ien, ça me semble bizarre de dire qu'on se fiche de l'écologie (je l'ai déjà entendu) ou de la biodiversité (ça aussi, entendu), mais ils sont pris à leur propre défaut puisque la pollution tue les animaux Neutral

Posté le: Mer Fév 28, 2007 3:13 pm

Je pense quant à moi qu'être "écolo" conduit à acquérir un régime dit "végétarien" ou du moins qui s'en rapproche. Alors bien sûr il y a toujours des exceptions...

Mais globalement, l'éco-citoyen fait attention à ce qu'il consomme et les conditions dans lesquelles vivent les animaux, la façon dont ils sont tués dans les circuits traditionnels ne peuvent le laisser insensible. Cela touche directement à ses préoccupations quant au respect de la nature, à sa santé etc.
Alors, il existe en effet les différents labels, mais c'est quand même sensiblement plus cher, du coup, même s'il continue à manger de la viande (c'est mon cas), il en achète moins. Je songe tout de même à passer d'une consommation de viande d'1 fois par semaine à rien du tout.